网站安全修复:亿欧软件

新闻正文
在夜场上班,遇到以下情况该怎么办?(五)
作者:管理员    发布于:2012-05-08 08:45:37    文字:【】【】【

21、在夜场上班,遇到刷错卡金额,如何处理?
将刷划信用卡的单拿回收银,让其在POSS机上再刷一次,减速加上一次的金额,然后将擦另一张正确的金额单,此时负责核单的经理要弄清楚修改的单上有否作减速数记录后将上张单拿到客人面前让客人将错的金额单及被修改的金额单自行处理,最后将正确的金额单给客人签署。

22、在夜场上班,客人结账后,该进房间吗?

 

客人结帐后,如不是客人要求,经理和客务经理不得擅自进入房间,以免让客人误解要问其拿小费。

23、在夜场上班,遇到客人所点酒水快喝完,该怎么做?

 

客人所点的酒水就快喝完时,服务员要在适当时候,询问客人要否加酒水,不可以直接询问在该房内的经理,客人是否会加酒水。

24、在夜场上班,遇到当歌手唱完一首歌或表演完,你应作出哪些反应?

应大力地鼓掌或以吹哨子,增添气氛和节目效果,使客人有一种节目成功,气氛热烈的良好感觉,把其推向高潮。

25、在夜场上班,遇到当客人从大厅转向包房消费时,你应做些什么工作?
点清楚客人人数,知会主管,通知咨客,开一个适合于他们人数的房间,确定房间之后,把客人台面剩余东西送入房间,然后马上返回岗位,清理台面、地面卫生,摆好台凳,迎接下一批客人。

 

标签:
脚注信息

 

                版权所有   深圳大型高端夜场

联系人:张总   电话(微信):15118107495